món ngon miền tây
Cá lóc nướng trui, hấp bầu vị ngon của riêng miền tây
Vị ngọt của bầu thấm đẫm vào trong từng thớ thịt cá làm cho món ăn thêm đậm đà. Cái nong nóng của cá cộng
Bánh giá món vừa ăn chơi vừa dùng trong tiệc
Nhìn con tôm đỏ au nằm trên mặt bánh và nhớ mấy câu thơ tình tứ “Anh ơi về tới Gò Công/ Nhớ mua bánh
Lẩu gà lá giang hương vị chua thanh cực ngon
Cho nồi lên bếp, đun nóng với ít dầu rồi cho sả vào, phi sả cho vàng tiếp theo bỏ tỏi vào, khi sả, tỏi
Cá kèo kho tộ món ăn dân dã của người miền tây
Thịt cá kèo săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng
Bánh xèo chảo món ngon ở vùng tây nam bộ
Bánh xèo chảo được ăn kèm với nước chấm có vị chua ngọt được làm từ nước mắm ngon, pha với chanh, ớt, tỏi, đường…
Lẩu mắm món ăn đậm đà bản sắc dân dộc
Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi hành và sả bằm cho thơm, xào thịt ba chỉ, nêm nước mắm, đường và tiêu. Có rất
Cháo cá lóc thấm đẫm hương vị người miền tây
Cháo có ngon , vừa miệng hay không là do sự kì công chế biến của người đầu bếp. Cháo chín múc ra, dọn lên
Bún cá miền tây món ăn dân dã ngon tuyệt vời
Bún cá ở đây gần như giữ nguyên được hương vị đặc trưng của xứ Châu Đốc. Từ nước lèo, miếng cá cho đến rau
