đặc sản miền tây

Cá lóc nướng trui, hấp bầu vị ngon của riêng miền tây

Vị ngọt của bầu thấm đẫm vào trong từng thớ thịt cá làm cho món ăn thêm đậm đà. Cái nong nóng của cá cộng

Bánh giá món vừa ăn chơi vừa dùng trong tiệc

Nhìn con tôm đỏ au nằm trên mặt bánh và nhớ mấy câu thơ tình tứ “Anh ơi về tới Gò Công/ Nhớ mua bánh

Lẩu gà lá giang hương vị chua thanh cực ngon

Cho nồi lên bếp, đun nóng với ít dầu rồi cho sả vào, phi sả cho vàng tiếp theo bỏ tỏi vào, khi sả, tỏi

Bò tùng xẻo món ngon nghe thấy rợn người nhưng lại cực ngon

Đặc biệt, nhiều chủ điền còn muốn tự tay nuôi và vỗ béo chú bò đã được lựa chọn. Thường, thức ăn phải là loại

Cá kèo kho tộ món ăn dân dã của người miền tây

Thịt cá kèo săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng

Lẩu mắm món ăn đậm đà bản sắc dân dộc

Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi hành và sả bằm cho thơm, xào thịt ba chỉ, nêm nước mắm, đường và tiêu. Có rất

Cháo cá lóc thấm đẫm hương vị người miền tây

Cháo có ngon , vừa miệng hay không là do sự kì công chế biến của người đầu bếp. Cháo chín múc ra, dọn lên

Bún cá miền tây món ăn dân dã ngon tuyệt vời

Bún cá ở đây gần như giữ nguyên được hương vị đặc trưng của xứ Châu Đốc. Từ nước lèo, miếng cá cho đến rau